2012-11-01から1日間の記事一覧

77 ご馳走

ほんとうのご馳走、おばあちゃんの料理。鯛のうしお汁小さい鯛をまるごと、山椒、ゆず。かれいの煮付け作り方を聞くふろふき大根味噌が美味しいこと美味しいこと大根を煮ながら味噌を湯煎して調味するとか。ゆずの皮をすったやつとの相性ばつぐんのどぐ…