好評ごはん記録 コーンスープ バンバンジー

今夜は、家にあったLEE12月号の別冊付録に載っていたレシピで二品。

どちらも非常に好評。

コーンスープとバンバンジー。

バンバンジーのタレは作らず、しゃぶしゃぶ用のごまだれにて。

コーンスープは、中華料理店で出てくるようなやつ。とろみに、とろみちゃんを使ってのにダマができてしまい反省。自家製ガラスープなどないので、顆粒のガラスープのみで対応、塩分が多くなってしまったので次回は改善すること。

LEE(リー) 2019年 12 月号 [雑誌]