鶏肉の皮が嫌いなんです。 ぐにぐにしてて。 けど、パリっとしていれば食べられます。 フライパンで焼く時に、皮を下にして、重しをするとパリパリになるというのを読んだんです。 「川にいって、漬物石でも拾ってくるの？」と思ったけど、ルクルーゼのココ…
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