このピュアオリーブオイルどこで買ったんだっけなー、忘れてしまいました。
成城石井だったかな。
FILIPPO BERIO
株式会社J-オイルミルズ
加熱調理にはピュアオリーブオイルが良いっていうけど、売られているのはどこもエキストラバージンばかり。なぜなんでしょう。
みなさんオリーブオイルは加熱しないのかなあ?
前に二子玉川高島屋の地下の明治屋で買ったピュアオリーブオイルも良かったけど、こ立ちの方が香りがあったかも。
油って何がどういいのかうまく説明できなくても、体で感じますよね。負担がないというか、すっと入るというか。ひどい油はすぐに胃が撃沈するし。
追記
成城石井にありました