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お弁当と日記 第七回 4.12

タラコごはん

焼いたたらこをほぐしてご飯にのせたのと、別に切った焼きたらこも添えて。魚焼きグリルのなかでタラコが破裂したので、掃除することに。掃除するいい機会になりました。

ポークビッツ

隙間埋め。卵食べてくれるともう少しバリエーションがでるのに。こんど食べさせてみようか。

きんぴらごぼう

イトーヨーカドーで売ってたカット済みのごぼう。ささがきゴボウ。きんぴらは、細く切るやつがいいけど、圧倒的に時間を短縮できたんだから良しとする。前夜に作り置き。

スナップエンドウ

塩ゆでしただけ。マヨネーズ(携帯用の小さいやつ )を添えて。

 

パイナップル

前の晩にカットしたもの。どこかのスーパーで安かったけど悪くなさそうだったので購入してあった。たしか500円以下。予定より放置してしまったので、結果的には熟れていた。朝ごはんにも。

スティックゼリー

今日も2本。すっかり2本ということに。2本入れて、多かったら1本だけ食べて持ち帰るということにした。

 

お弁当写真を撮る心理がだんだんわかってきたかもしれない。

今日から友達と待ち合わせの場所から親無しで登校。

 

 

お弁当と日記 第六回 4.11

初めての雨登校。

お道具箱を持っていく日じゃなくてよかったね。

 

チャーハン(パルシステムの冷凍の)

チャーハンの占める量、多め。

細いアスパラガス

これは便利だし食べやすいしけっこう美味しいから好き。塩とオリーブオイルでフライパン炒め。弱火で放置炒めをしながら他の作業をやった。

ベーコン

入れる予定ではなかったのだけど、肉類が無いし、アスパラの相方としては最適なので急遽焼いた。そのため、巻はなし。小さめにカット。

塩分多めになっちゃったかな。

 

いちご

スティックゼリー

 

アクタスのデスクが届く日なので、仕事は半休み。

寝不足で朝あまりに可愛そうな様子だったのでガール早お迎え。

お弁当 第五回 4.10 初おにぎり

そぼろおにぎり

先週末からのリクエスト、丸おにぎり指定。のりも巻く指定。

丸おにぎりは難しかった。段取りを悩んだけどまずおにぎりを作って冷ましながら他のものを準備した。おにぎりに時間を取られるから、他のものが作れるか心配だったがなんとかなった。

冷凍のおそうざい

パルで買った冷凍おそうざいの残りがひとつ。小松菜とおあげのやつ。この手のやつは凍ったままでいいですよと記載されているけれど、かさを減らすためにチン。

ズッキーニ炒め

とにかくガールがもりもり食べるやつ。塩でアクとってごま油で炒めて仕上げにウェイパー混ぜて最後にごまをどっさり入れてまぜる。

この前は、前夜に作ったんだけど、「べっちょりしていたよ、でもおいしかったけど」とコメントがあったので、朝作ることにした。ただ、時間節約のため、カットは夜のうちに。これがどうなるか、悩んだ。

ジップロックコンテナにクッキングペーパーを敷いてカットしたズッキーニを並べて軽く塩をふった。2段になったのでペーパーも2段にしておいた。ズッキーニの汁(あく?)がでてべちょべちょになるかもしれないと思ったから。あと、へばりついたら嫌だから、クッキングペーパーの方にしておいた。

リードのクッキングペーパーは好きだけど高いから、パルシステム再生紙のキッチンペーパーと使い分けている。アクも取れるし食材にくっつかないし、いいんだ。

自分も会社に持って行ったけど、塩味が薄かった。申し訳なかった。でも、美味しかったらしい。

パウンドケーキ

日曜日(昨日)作ったパウンドケーキ。レーズン入り。今日はおにぎりだから、お弁当箱に広大な空きスペースができてしまい、そこを埋めるために採用。ごはんを入れていたやつにすぽっとハマった。

炭水化物が多い、バランスの悪いお弁当になってしまった。

 f:id:dorymogy:20170410215544j:image アップするような価値のある弁当ではないけれどパウンドケーキの収まり具合の記録として。しょくぱんまんの下に冷凍のお惣菜がある。これと別におにぎり二つとデザートの入れ物。

いちご

いちごは痛みやすいけれど、ガールが好きなので。スーパーで、慎重に選んだ。そもそも傷んで売られているのが多いし、サイズが大きすぎるとお弁当箱で潰してしまうのだ。けれど、最近店頭に並んでいるのは大粒なのが多いと思う。大粒を良しとしている風潮なのだろうか。

コープのスティックゼリー

2本入れたけど、今日は1本で良かったかもしれない。

 

量も多いかもしれないので、残していいよと伝えておいた。残さず帰ってきた。この子こんなに食べる子だったかしら?

 

サランラップコーナーで、おにぎりがへばりつかずに巻けますというアピールをしているアイテムを見つけて買ってみた。どんなものか確認する意味でも、今日は自分用にも握った。 

 

8mm bit ikea

友人にもらったイケアのデスクを解体しようと。

天板を外すとでっかい六角の穴でこれの付属工具はみあたらないのでユニディ行かなきゃダメかな〜〜と思ったらビットセットに太っいのがあって使えた。

8mm よかった〜

f:id:dorymogy:20170409102441j:imagef:id:dorymogy:20170409102513j:image

お弁当 第四回 4・7

昨日は、入学式。お弁当はお休み。

 

パルシステムの冷凍チャーハン

いつものご飯より多めに。冷凍チャーハンをフライパンで加熱。

アスパラの塩焼き

オリーブオイルと塩(岩塩をガリガリ)で弱火で放置系の焼き方で。いつもは、オーブンでやる味付けのパターン。お弁当なので気持ちワイルドに塩をふる。冷凍のお惣菜のポジションだったけど、冷凍ものだらけでさすがに気が引けて作った一品。

ポークビッツ

「いまだにあるんだ」と驚いて買った一品。3本のうち、一本はチャーハンの中に埋め込んでお宝に。

かぼちゃの煮物

昨晩作っておいたやつ。レンチンしないで、冷たいまま入れてみた。

 

いちご

割とやすめで、かつ、入れやすさのために選んだ小さいやつ。どうやら酸っぱいだけで甘くなかったらしい。安いの買ってごめん。

コープのスティックゼリー

今日は、2本。週末、買いにいかなくては。

 

起きてからすぐに偏頭痛が起きそうなイヤ〜な感覚に背後を盗られつつ待ち合わせ場所まで送る。昨日のラーメンのせいか、お腹もごろごろしつつばたばたに。おしぼり入れ忘れるなど。

いよいよ偏頭痛が始まり、ご飯だけテーブルに並べて、坊やの登園まで時間があったのでテレビみていいからてきとうにやってくれ〜と放置。4歳なのに、ひとりで朝ごはん食べて、テレビ見て、今思うとかわいそ〜。

このままではいかんと起き上がり「そろそろ行くよーと」リビングに行くと、怒りぷんぷん。テレビ見終わったからこれからおもちゃで遊びたかったのに!と。「保育園いくんだよ!」とこちらも大声をだしつつ頭がいたいのですぐに小声になったりしつつなんとか登園。

出社しようと思ったけど具合悪すぎてほぼ一日寝てしまった。

夕方、来客があったのでそれまでにはなんとかするつもりだったが、急遽来れなくなったとの連絡があり。逆に救われた。向こうはお子さんがお腹を壊して腹痛で保育園から呼び出しがあったらしく、アポのキャンセルを恐縮していた。

こちらも子供がいるので、その辛さはよくわかります。

 

パルシステムの注文を忘れたので、来週は届かない。お弁当は5連続なのできっちり計画して買い出しにいかねばならない。

お弁当 第三回 4.5

しゃけご飯

(焼きじゃけがいいと言われていて、焼いたものを入れれいいのかと思っていたら、ほぐしてごはんにのせて欲しいということが夕飯時に判明し、一回は断ったけれど、寝る前にやっぱりやってあげようと決意し、ほぐして載せた。骨も除去できるし。小さなお弁当箱で骨のことを気にしたり、少しずつ食べたりするのはホネだし、やってほしいと言われたことは、「やってやれなくもない」ことならやろうと思う。スーパーで売っていたいつもだったらチリ産養殖が売っている場所に天然の冷凍鮭が売っていた。一本百円くらいで。養殖だろうが天然だろうがお弁当のことがあるので買った品であるが。)

アンパンマンポテト

(今朝、起きてみると弁当の内容がスカスカなことに気が付き、前日の自分はどうしたのだと腹立ちつつ、3日連続で起用。ただし2個。きのう、おとといは3個。)

ベーコンのアスパラ巻き

(これも予定外。一体何を予定していたのか。鮭をごはんに載せたせいでスペースがあいてしまったことは大きな要因。串の取り回しがうまく考えられず、爪楊枝を抜いて詰めた。そのことは、道すがら断っておいた。ベーコンのアスパラ巻きは好物なので美味しく食べてくれることを祈る。朝、よく作ったなと思う。2つ以上の工程が必要な具は初めて。)

冷凍おそうざい 小松菜とおあげのおひたし(パルシステムのやつ)

(これは、半分くらい予定内。本当は、小松菜を炒めたかったけれど昨日寝る時点でつごく疲れていて諦めた。切ってから寝れば、朝、シャケを焼きながら炒められるなと思いつつ切れなかったから。)

 

オレンジ 

パルシステムで買ったやつ。清見オレンジみたいな名前。皮とかはオレンジの質感だけど味はみかん。前夜指定により、朝食のフルーツもこれ。)

スティックゼリー

(もし、食べていいなら入れて欲しいといわれたので、一本いれた。保冷剤にもなるし、と思っていれているが、お弁当袋に詰める段階ですでに溶けていた。)

 

入学式までの三日間は学童なので、リュックにお弁当を入れたけれど、 学校が始まったらランドセルにお弁当入らないじゃん。ランチバッグ要るじゃん、と気が付き火曜日に急いで注文した。これの水玉模様。アマゾンプライムに助けられた。

 

追記 

届いたんだけど。全然保冷じゃないじゃんこれなんなの。って感じのバッグだった。くさいし。まじ失敗

くさいのはネオプレンという素材のせいだって説明文に書いてあった。保温保冷は四時ですが気温によりますだって、あたりまえだろそれ。

慌てて買ったので反省。

 

これの水玉。

 

お弁当 第2回 4.4

そぼろごはん

アンパンマンポテト

冷凍お惣菜(ほうれん草とコーンのバータ炒め)イトーヨカドーで買ったやつ

いんげんのごまあえ

(もう一品入れたようが気がするけど思い出せない)

 

りんご

リクエストによりスティックゼリー2本

 

そぼろごはんの上に、思いつきでノリを載せた。

マインクラフトのスティーブの顔にした。

わざわざレゴの顔を確認して、目と鼻と口を形どったけれど、わからなかったらしい。

口形のノリがフタに張り付いてしまっていたけど、自分でもどして一回顔にしてから食べたとのこと。

お弁当は、楽しんでくれているようだった。まだ二日目だが。

給食は19日から。

それまでがんばる。

そして夏休みは毎日お弁当だからその前哨戦としてもがんばる。

そぼろごはんを前日に作っておいて本当に良かった。